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[连子]你会为有假如不是由排队吗于李宗盛,練咖啡店

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不晓得你有没有听说过 ,由于一家叫「有練」的李宗練咖咖啡馆最近落户在上海新天地,正处试营业阶段 。啡店这是排队李宗盛拿出自己的品牌“Lee Guitar”,和阿信的由于 StayReal Café 协作的一家跨界空间 。

最近的李宗練咖咖啡店越来越爱玩复合概念,「有練」也不破例。啡店尽管李宗盛自己暂时没有呈现在「有練」的排队计划,但在这家两层楼高的由于复式咖啡馆里 ,摆上了李宗盛的李宗練咖 Lee Guitar,他亲身规划的啡店品牌 T 恤、同款皮质音乐包 ,排队和可供购买的由于耳机  、吉他拨片等音乐制品。李宗練咖事实上 ,啡店「有練」也是 Lee Guitar 在内地的首家直营店。

而喜爱五月天的人关于 StayReal Café 不会太生疏 ,这家“零售+咖啡”形式的咖啡店从 2011 年开端现已在内地和台湾开了四家直营门店 。环贸 iapm 店门口那辆粉嘟嘟的群众 T1 餐车便是挺风趣的一个亮点。

「有練」和 StayReal Café 相同,特聘台湾首位咖啡大师冠军–林东源大师做参谋 。顾客关于这两家店的点评却是十分相似,比方“尽管性价比不高但喝起来还能够” 。除此之外,菜单也在 StayReal Café 的基础上做了一些改动 ,增加了主食的部分 。

咖啡馆的一楼是点单处,玻璃窗两旁是摆满了书本 、东西和旧玩物的摆设墙 。而书本是李宗盛请那些具有“匠心”精力的人引荐的:比方,令狐磊和孟京辉。顾客在排队的时分就需求想好自己点什么 ,点单结束可上到二楼就坐 。

比较特别的当地是从一楼上到二楼的楼梯旁,挂满了空白的相框,据说是留给“尽力音乐人”的 。仅仅暂时不知道 ,「有練」要以怎样的方法找到那些尽力音乐人 ,在那里呈现的生疏面孔却是能够等待一下 。

二楼的摆设颇具匠心 ,听店员介绍,摆放吉他的木质矮柜和专门用来试吉他的小小会客厅 ,都是从台湾空运过来的 、李宗盛自己保藏的家具。此外 ,卡座背面巨大的一面墙上,挂满了有練的规划图纸。少不了的还有阿信和李宗盛对这个品牌的解读。

除了就餐区 ,「有練」还规划了一排长吧桌 ,顾客能够戴上耳机 ,选择李宗盛为他选择的音乐。面前的落地窗外,则是咖啡馆的天台区。

看起来 ,一切都挺美好的 ,这儿合适自拍 ,合适摆拍 ,合适劈情趣。

但这样的规划如同也暴露出一个问题 :「有練」想要体现的细节或许太多了 。在这间店里 ,每一块区域独立出来看都很棒 ,都有如同能够探寻的情怀和故事 。但二楼这块只要百来平米的当地 ,有点被情怀塞满了。吧台  、厨房、摆放 Lee Guitar 和吉他周边的柜子 ,挂着 Late Arrival(李宗盛自创 T 恤品牌)的衣架,供顾客听音乐的长吧桌 ,以及就餐区域……空间显得有些短促,有些没有坐在卡座处的顾客表明,随身物品只能放在地上 。

“我觉得楼上有点拘束的感觉 。并且这儿的保暖也做得不太到位  ,常常会有(天台)那儿的侧风进来 ,”王涵晶和朋友从南京来上海玩 ,住在新天地邻近 ,冲着「有練」的名望一大早就来排队 ,可是成果略显绝望 。

王涵晶指出,咖啡店还有一些规划需求改善的当地 ,比方顾客在室内排队之后,需求先出门再绕进店内 。

李宗盛自己关于这个品牌的解读是:“朴素地开端了,本分地坚持了 ,不懈地训练了,便是有練的原始来处。”能够看出 ,「有練」确实是用心的。但假如不是由于李宗盛,你会为这家咖啡店排一个小时的队吗 ?


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